2014년5월10일 - 의정부 소풍길 '부용산'(쑥뜯으러)
올해는 햇쑥(봄쑥)도 넘기고
쑥개떡 좋아하는데. ㅜㅜ
뭣이 그렇게도 바빴는지..
오늘은 시간을 할애하여 쑥뜯으러 뒷산에 올랐다.
그리 쇠지도 않은
그렇다고 연한 건 아니고
그럭저럭 쑥잎차로 쓰기 적당한
쑥잎을 뜯어왔다.
검불 가려서 5~6번 씻으니 씻어낸 물이 맑다.
흐믓...
채반에 건져 물기를 빼고
흑설탕과 쑥을 4:6 쯤 비율로 하여
효소를 담궜다.
100일 후 건데기를 건져내고
그 효소에
살구씨나 율무같은 곡물을 섞어서
마사지 팩으로 사용도 하고
물에 희석하여 주스로도 마시고....
암튼
뿌듯~하다.
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